cast iron grill and griddle

Die Pflege einer Gusseisenpfanne ist ebenfalls einfach, erfordert aber einige grundlegende Schritte, um die Patina – die schützende Schicht, die sich im Laufe der Zeit bildet – zu erhalten. Nach dem Kochen sollten Sie die Pfanne gründlich abspülen und mit einem Tuch abtrocknen. Verwenden Sie nie Seife, da diese die Patina angreifen kann. Stattdessen genügt es, die Pfanne nach dem Abtrocknen leicht mit Speiseöl zu behandeln, um die Oberfläche geschmeidig zu halten.


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Additionally, cooking with cast iron is a healthier option compared to other types of cookware. Unlike non-stick pans that are coated with synthetic chemicals, cast iron grill griddles are made from natural iron, making them a safer and more eco-friendly choice. Cooking with cast iron can also increase the iron content of your food, which is beneficial for those with iron deficiencies or for anyone looking to boost their iron intake naturally.

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